核心 RFC 于2015年5月一同发布：JWS（7515）、JWE（7516）、JWK（7517）、JWA（7518）、JWT（7519）和完整示例（7520）。后来增加的有：未编码载荷（7797）、JWK 指纹（7638）、用于 Ed25519 和 X25519 的 OKP 密钥（8037）、ES256K（8812）、JWT 最佳实践（8725）以及完全指定的算法（9864）。JOSE 工作组目前还在制定 JSON Web Proofs，用于选择性披露和零知识凭证。
它在 CBOR 上的姊妹格式是 COSE，用于看重紧凑二进制编码的场景（WebAuthn、mdoc、CWT）。成熟的 JOSE 库包括 jose（JavaScript）、Nimbus JOSE + JWT（Java）、golang-jwt 和 go-jose（Go）、PyJWT 和 Authlib 或 joserfc（Python），以及 Microsoft.IdentityModel（.NET）。